毎日毎日、草刈り。 梅雨の草の勢いはすさまじくて、草に埋もれた野菜達を救出する日々(笑) 野菜の葉先から15cmは根元から刈って、他は高さ調整すると、野菜の養分をあまり取られずに畝全体の草の呼吸で炭素が取り入れられるらしい。 野菜の周りはひたすら草…

最近読んでいて、とても面白かった本 長野県の中山間地に60枚の畑を有するのらくら農場。 農繁期には16名程で運営し、50～60の多品目を中量生産する。 のらくらという言葉とは逆に、常にバタバタ。でも、行動計画は綿密に練られておりとても効率的。 野菜の…